Sambal-Manis gehört zur Gruppe der Sambals die aus der Küche Indonesiens und Malaysia stammen. Sambal Manis ist süß und enthält neben Sojasauce zudem Ketjap-Manis.
Neben den bekannten Sambal-Oelek und Sambal-Manis gibt es noch zahlreiche weitere Sambals.
Auf Wikipedia gibt es dazu eine ansehnliche Liste.
Rezepte mit Sambal-Manis
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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