Kräuter und Gewürze

Petersilie – mal glatt, mal kraus

Die Petersilie stammt ursprünglich aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Heute gedeiht sie in vielen heimischen Gärten und Kräuterbeeten.

Neben der glattblätrigen kommt häufig auch die krause Petersilie zum Einsatz als Verzierung sowie in Suppen.

Petersilienwurzel

Auch die Petersilienwurzel eignet sich hervorragend für den geschmacklichen Unterbau von Soßen und Suppen.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

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Lecker Wirtz schwarz weiß

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