Schnittlauch

Schnittlauch, Jakobszwiebel

Schnittlauch oder auch Jakobszwiebel genannt ist auf der Nordhalbkugel im gemäßigtem Klima der Gebirgszüge ursprünglich beheimatet.

Die langen Stängel eignen sich hervorragend als Dekoration für Speisen und Suppen.

Zu kleinen Röllchen geschnitten oder auch gehackt verfeinert der Schnittlauch ebenso Dips und Aufstriche wie auch Suppen.

Ich nutze es gerne in der Lachscreme.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

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