Fischgerichte und Seafood
Da die Übersicht auf der Rezepteseite langsam etwas nachlässt, werde ich mit den Seiten „Fleischgerichte„, „Fischgerichte und Seafood“ die jeweiligen Bereiche etwas enger eingrenzen.
Für Gewürzmischungen sowie Themenzusammenstellungen (Menu italiano, Kölsche Tapas etc.) gibt es ja schon eigene Zusammenfassungen.
Fischgerichte und Seafood
Fisch
Mediterraner Fisch
Sardische Fischsuppe
Forelle
Hering
Lachs
Lachs mit gebratenem Sellerie
Lachs räuchern
Lachs-Laugen Fingerfood
Lachscreme
Lachstatar
Lachs-Tarte
Oeufs cocotte mit Lachs und Dill
Makrele
Cullen Skink – Schottischer Fischeintopf
Sardinen
Thunfisch
Bohnen-Sellerie-Thunfischsalat
Gegrillter Thunfisch mit Sesam Spinat
Thunfischsalat mit Tomaten und Paprika
Tonno al forno
Seafood
Austern
Austern
Belon Auster
Pazifische Austern
Krabben
Krabbensuppe mit Dill-Pesto
Pasta mare i monti
Muscheln
Moules à la plancha
Muscheln rheinische Art
Spaghetti con coze
Fragen und Anregungen bitte an: chefkoch@mein-kochplatz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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